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TORTA DI TORRONE TENERO AI FICHI 2,2Kg

Una novità assoluta nel campo del torrone: torte di torrone pre-tagliate in 12 fette incartate. Torrone, vale a dire, secondo la ricetta classica, un impasto di miele, zucchero, mandorle, albume e aromi, senza conservanti. Conosce naturalmente molte varianti, come questa ai fichi, in formato tronchetto. Il fatto che è tenero è dovuto alla maggiore presenza di umidità al suo interno, in quanto la cottura dura meno tempo. La cura artigianale di un produttore di un territorio vocato come quello di Cremona, la grande qualità delle materie prime e l'altissima percentuale di mandorle extra configurano l'eccellenza.