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PRALINE SALUZZESI AL MOSCATO 1Kg (49 pcs)

Il saluzzese è una pralina con un esterno di cioccolato ed un interno ancora di cioccolato, ma intriso, almeno originariamente, di un liquore. In questo che proponiamo, l'esterno è costituito di cioccolato al latte e l'interno di cioccolato bianco e latte cui è aggiunto vino moscato, un vino da dessert tipico del Piemonte; in questo modo acquista una leggera aromatizzazione. La lavorazione è a mano, da parte di maestri artigiani del Piemonte.

The name "saluzzese" comes from the town Saluzzo in the region Piemonte, where this small candy have been made since a very long time. It normally consists of a "praline" coated outside with chocolate and having inside a heart of chocolate soaking with spirit. This item we propose is externally coated with milk chocolate, while the inside is made of white chocolate and milk flavoured with Moscato wine, a dessert wine typical from Piemonte. Hand made by experienced handicraftsman from Piemonte.