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CACCIATORE DI MAIALE AL BAROLO 2,2Kg (138g x 16)

Siamo nel Piemonte, nelle Langhe, terra di Barolo e di grande tradizione manifatturiera di salumi. Il nostro artigiano ha aggiunto al classico impasto di carni, adatte ad un cacciatore, un tocco di vino Barolo, per arricchire il profumo, ma solo quel tanto, "una idea di Barolo", si direbbe. I cultori del vino, uno dei più rinomati, potrebbero storcere il naso. Tuttavia, anche i buongustai del classico cacciatore potrebbero fare altrettanto.