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STROLGHINO DI MAIALE 1,3Kg (260g x 5)

Selezione di carni migliori, molto costose, le più pregiate (coscia di maiale e simili) straordinariamente dolce e profumato. Rimane morbido come è giusto che sia (a metà strada fra una salsiccia e un salame). L'incarto è rustico e singolare, fuori del comune.