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20179
CREMA AL TARTUFO, FRESCA 1,5Kg

Una pasta fine fine e ,quindi, una crema, fresca, con un sapore di tartufo penetrante, senza risultare eccessivo, ma sommamente gradevole. La difficoltà del produttore sta, appunto nel riuscire a bilanciare bene gli ingredienti. Occorre, quindi, una grande esperienza alle spalle e non ci meraviglia che questa sia una prerogativa di una piccola azienda ligure come la nostra.