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Il grissino, un bastoncino di farina e olio, originariamente prodotto con un veloce movimento delle mani, è originario della regione Piemonte; la sua produzione è oggi, tuttavia, diffusa in tutt'Italia. Per grissino torinese si intende un prodotto classico, senza alcuna aggiunta di aromatizzanti. È croccante e friabile.

The "grissino", an item originally created with flour by a quick movement of the hands, comes from Piemonte, a region in the north of Italy. Today, its production is spread all over Italy. As "grissino torinese" it is meant a classical item, without any flavouring. It's cruchy and friable.