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CIPOLLE BORETTANE GRIGLIATE 2,4Kg

Nell'area del paese di Boretto, sulle rive del Po, in Emilia Romagna, veniva coltivata una cipolla straordinariamente apprezzata per la sua dolcezza. Per cui veloce è stata la sua diffusione sul territorio. Il nostro produttore privilegia questo tipo di prodotto fresco che sottopone a una grigliatura leggera e ne risulta una specialità allo stesso tempo, dolce e "salata", grazie proprio a questo tipo di cottura.