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OLIVE VERDI "CALCHIDIKI" IN SALAMOIA 3,6Kg

Oliva da tavola cultivar Calchidiki, di calibro importante (120/140), dal colore nominalmente verde, ma tendente al giallo ocra o verde medio; l'odore è caratteristico e la pasta croccante, carnosa, dal nocciolo grosso, ma comprensibilmente in ragione del calibro importante. Il sapore è netto, pronunciato, gustoso, sapido, grazie alla dolcificazione "alla Castelvetrano". Perfettamente adatta ad aperitivi.