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OLIVE NERE "LECCINO" IN SALAMOIA 3,6Kg

Oliva da mensa cultivar Leccino, vale a dire uno dei più diffusi, di calibro 320/360 sostanzialmente, quindi, un formato medio piccolo. Il colore è nominalmente marrone, ma tende anche al rosso porpora. L'odore è caratteristico di oliva, la pasta si stacca bene dal nocciolo ed il sapore è ricco e complesso, tra il dolce e il sapido, grazie alla lavorazione eseguita secondo metodo naturale (salamoia protratta nel tempo, senza uso di soda). Rimane croccante e ben si adatta tanto in cucina, quanto quale oliva da tavola.